Superfunk

Καλά αυτό είναι τροφή των θεών.

Δεν χρειάζεται, έχει σκόρδο,μπουκοβο, πελτε,καπνιστή πάπρικα, βούτυρο, ελαιόλαδο και ζωμό, αρκούν :) Θα πέσει άλλωστε και παρμεζάνα από παΝου :)

Απλά πράγματα σήμερα, τριπολιτΣιοτικη μανεστρα,χυλωμενη σπέσιαλ, να τρώει η μάνα και του παιδιού να μη δίνει :)

Ενταξει...εδω πεσαμε στα βαθεια...και λογω εξαιρετικης δυσκολιας του τραγουδιου τεχνικα αλλά ,και το δυσκολοτερο,ερμηνευτικα ,αν το βαλεις πλαϊ στην εκτελεση της τιτανοτεραστιας...,της οποιας άλλωστε ηταν και το δυνατο σημειο (στον αγαπημενο μου δισκο της το Lady in Satin χωρις να της εχει μεινει σχεδον καθολου φωνη τσακιζει κοκαλα μονο με την ερμηνεια...) Παντως η κορη σου το ΛΕΕΙ. Σιγουρα εχει πολλες αδυναμιες και λαθη αλλα...το ΛΕΕΙ. Και αυτο μονο ευκολο δεν ειναι.

Ναι 2-3 λεπτά, όχι 30 :)

30 λεπτά? Γιατί? Θα ψΕσις αρνί? :)

Θα σε ενημερωσω οταν φτιασω Βερολινεζικο Sauerkraut & Kohlrouladen (ΚΑΝΕΙΣ δεν "εχει" το λαχανο οπως οι Πρώσοι)

ΘΕς ΓΥαΛΙΑ. Εξω απο την πλακα, αφου καραμελωσω το κρεας καλα με clarified butter προβειο & το αφαιρεσω απο την κατσαρολα στο ιδιο λιπος που εχει μείνει καραμελωνω και τα κρεμμυδια ,βαζω και λιγο σκορδο και σβυνω με λευκο κρασι αλλα και 2 κουταλιες του γλυκου Worcestershire sauce, μετα προσθετω ξανα το κρεας και 1,5 λιτρο ζωμο κοτας, μετα απο 2 ωρες χαμηλου βρασιματος αφαιρω το κρεας και μπημαρω τα κρεμμυδια μαζι με το ζουμι της κατσαρολας οποτε παιρνει ενα αρκετα σκουρο χρωμα η τελικη σαλτσα και μοιαζει με gravy (και λογω του καραμελωμενου κρΟμυδιου και λόγω του

Μοσχαράκι (απο Ελασσόνα περιΚΑλΩ) λεμονατο σπέσιαλ και το...απαραπανΟυ αναφερόμενο πιλάφι

Αυτοί που σου έβαλα , και οι περισσότεροι σαν και αυτούς για να λέμε και του στραβού το δίκιο, δεν κάνουν καν....ασκήσεις :)

Βρισκεται διασπαρτο στο web αλλα αξιζει να δειτε οσα κεφαλαια βρειτε...καλο ψαξιμο.... https://ultimateclassicrock.com/tom-petty-guitarist-mike-campbell-gives-video-tour-of-his-guitar-collection/ https://www.rollingstone.com/music/music-news/mike-campbell-the-guitars-documentary-chapter-6-181808/

Ναι αλλα με αυτο βγαζεις ΠΟΛΛΑ λεφτα 1979 2020 1980 2015 1980 2020

Στην αρχή,όταν σωτάρουμε το ρύζι, αφού πρώτα το έχουμε πλύνει επιμελώς και αφήσει να στεγνώσει, στο φρέσκο βούτυρο ΑΝΑΤΟΛΙΤΙΚΟ ΠΙΛΑΦΙ: 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ 1 ΓΕΡΗ ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΣΟΥΠΑΣ ΦΡΕΣΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟ & 1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΣΟΥΠΑΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗ ΜΑΣ ΚΑΕΙ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ 2 ΚΟΥΠΕΣ ΚΑΛΟ ΡΥΖΙ ΓΛΑΣΕ (ή BASMATI), ΚΟΥΡΚΟΥΜΑΣ (αν θελουμε) ή ΣΑΦΡΑΝ (αν ειμεθα πλουσΓιοι.. ) Πλένουμε ΠΟΛΥ καλά το ΡΥΖΙ. Το βάζουμε σε ένα σουρωτήρι και το βουτάμε ανακατεύοντας με το χέρι σε μια μεγάλη μπασινα με ανανεούμενο τρεχούμενο κρύο νερό μέχρι να ξεθολώσει σχεδόν τελείως το νερό. Τ