Το φάγωμα του καβαλάρη, όπως και το τρίψιμο του καπακίου σε συγκεκριμένα σημεία, είναι μια διαδικασία που κάνουν κάποιοι οργανοποιοί ωστέ να ισοσταθμίσουν το όργανο πριν τα λούστρα. Ενας χονδρικός "οδηγός" είναι οτί αφαιρείς υλικό από την περιοχή που θέλεις να ενισχύσεις, δηλάδη, αν π.χ. θελεις πιο πολλά μπάσα αφαιρείς από την πλευρά των μπάσσων, εννοόντας την περιοχή του καβαλλάρη κοντά στις μπάσσες χορδές. Στην περίπτωσή μας αφαίρεσα υλικό κυρίως από τα μπάσσα και ως αποτέλεσμα (σε συνδιασμό ΠΑΝΤΑ με τον κοκκάλινο καβαλαρη) η κιθάρα "άνοιξε," στα αυτιά μου τουλάχιστον, δραστικά στον ήχο της. Και για αυτό προτίνω τη διαδικασία αυτή σε ΑΥΤΗ την κιθάρα διότι προσφέρεται για πειραματισμούς. Σε καμία περίπτωση δεν θα το έκανα σε κάποιο ποιοτικότερο όργανο (καλά, δεν παίρνω και όρκο...)