Εγώ το φτιάχνω εντελώς διαφορετικά (χωρίς βούτυρα, λάδια, κύβους, βάζω άλλη αναλογία νερού/ρυζιού, δεν σκεπάζω το σκεύος, κλπ) αλλά το πιθανότερο είναι να μην αρέσει σε πολλούς έτσι.
Όμως ...
1. Αυτό σίγουρα δεν αλλάζει, μην φοβάσαι.
2. Ούτε εγώ. Ένας φθηνός τρόπος (να βράσεις ένα κομμάτι κοτόπουλο και να κρατήσεις τον ζωμό) είναι τα πλατάρια, που δίνουν λύση και σε άλλες ανάλογες περιπτώσεις.
Παίρνεις πλατάρια κοτόπουλου (είναι πάρα πολύ φθηνά γιατί έχουν ελάχιστο "ωφέλιμο" κρέας) και τα βράζεις (γίνονται σε ελάχιστο χρόνο γιατί δεν έχουν όγκο κρέατος).
Με τον ζωμό από το βράσιμο κάνεις δουλειά.
Αν έχεις και ζωάκι θα σε ευγνωμονεί αν του τα δώσεις να τα φάει μετά.